Guide d’achat : les différents types de sorbetière
Créer ses propres glaces, sorbets ou yaourts glacés est devenu une véritable tendance ces dernières années. Faire déguster ses créations à sa famille et à ses amis est toujours agréable, surtout lorsque ces dernières bénéficient d’une qualité à couper le souffle. Mais entre sorbetières ou turbines à glaces, les différences sont grandes, et il peut parfois être difficile de s’y retrouver. C’est pourquoi nous avons décidé de vous décrire précisément toutes les différences qui existent parmi les sorbetières dans le but que vous trouviez à coup sûr celle qui répondra à toutes vos attentes, car oui, le type fait partie des critères de choix d’une sorbetière.
Les sorbetières simples
Une sorbetière est un produit qui se retrouve de plus en plus dans les foyers puisqu’elle permet de créer sa glace, son sorbet ou bien encore son yaourt glacé avec une facilité exceptionnelle. Dans tous les cas, quel que soit le modèle sélectionné, il suffit de créer le mélange de la glace, de le placer dans l’appareil et de lancer la fabrication pour profiter d’un résultat divin. En effet, l’onctuosité des glaces et sorbets n’ont rien à voir avec ce que vous pouvez trouver dans le commerce.
De plus, les parfums sont beaucoup plus intenses, selon le dosage que vous choisirez, et vous gagnerez en plus la satisfaction du fait maison. Ce type de produit s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent se lancer pour la première fois dans la confection de glaces tout en ayant la garantie du résultat.
Lagrange 409001 : Le premier prix fonctionnel
La sorbetière Lagrange 409001, proposée à un tarif d’environ 50€ est l’investissement idéal pour tous ceux qui souhaitent créer leur propre crème glacée. Avec son design sympathique et son couvercle disponible en plusieurs couleurs, elle remplit avec brio toutes les missions qui lui sont confiées et permet d’obtenir en moins d’une heure un résultat de qualité. Un excellent choix donc, et l’opportunité d’acquérir un produit de grande marque à un tarif défiant toute concurrence.
Seb IG500131 Gelato : Le meilleur rapport Qualité/Prix
Dotée d’une efficacité exceptionnelle, tout en proposant un tarif abordable au plus grand nombre puisque son prix oscille entre 60 et 80€, cette sorbetière Seb IG500131 offre la possibilité de réussir ses glaces et sorbets avec une facilité déconcertante. Une chose est certaine, elle a tout d’une grande puisqu’elle est équipée d’un système anti-éclaboussures, d’une rapidité de préparation impressionnante, et d’une fiabilité extrême, mais si elle souffre d’une faible capacité de production d’un litre seulement.
Cuisinart ICE40BCE Duo : Le haut de gamme accessible
Sorbetière complète, la Cuisinart ICE40BCE Duo est un concentré de technologie qui reste accessible grâce à son prix d’une centaine d’euros. Équipée de deux cuves d’un litre, elle vous permet d’élaborer des glaces de deux parfums différents simultanément. De plus, elle dispose d’une puissance exceptionnelle de 50 watts, vous garantissant un résultats parfait en moins de 30 minutes. Ce sorbetière, grâce à sa fiabilité irréprochable et son design professionnel comblera assurément toutes vos attentes.
Les turbines à glaces
Les turbines à glaces sont de véritables appareils professionnels qui disposent de nombreuses qualités qui leur permettent de se démarquer des sorbetières simples puisqu’elles sont en effet équipées d’un groupe froid intégré, appelé également groupe froid autonome. Ce dernier génère lui-même le froid nécessaire à la confection de glaces, de sorbets ou bien encore de granités par exemple. Avec ce type d’appareil, il est donc inutile de placer la cuve de préparation au congélateur pendant de longues heures avant de pouvoir être utilisée. Elle vous offre ainsi l’opportunité de passer à la réalisation de vos créations à tout moment, lors d’une envie soudaine ou lorsque des proches s’invitent inopinément par exemple.
De plus, les turbines à glaces sont dotées d’une puissance extraordinaire vous garantissant ainsi un résultat époustouflant en 30 minutes en moyenne, et qui plus est, sont capables d’élaborer une grande quantité de glace, de quoi régaler environ 8 à 12 personnes selon les modèles. Elles sont donc de véritables monstres de technologie, même si leur prix, plus élevé que les sorbetières, oscille entre 90 et 500€.
Krups GVS241 1.6L : Le premier prix
Ne vous fiez pas à son prix d’environ 80€ puisque cette sorbetière Krups 1.6L GVS241 est d’une efficacité redoutable avec sa puissance de 30 watts et sa capacité à vous délivrer un résultat professionnel en seulement une demie heure. De plus, sa capacité de 1.6 litres et l’un des ses atouts les plus notables puisqu’elle vous permettra de réaliser des glaces pour 8 personnes, de quoi régaler tous vos proches et amis en une seule tournée. Il s’agit donc d’un appareil à groupe froid intégré destiné à toutes celles et ceux qui souhaitent profiter d’une turbine à glaces fiable au meilleur prix qui soit.
H.Koenig HF180 : Le meilleur rapport qualité/prix qui soit
La turbine à glaces H.Koenig HF180 dispose de toutes les fonctions qui vous offriront la garantie d’un résultat parfaits à tous points de vue sans pour autant sacrifier votre budget. Même si le fait qu’elle n’ait une capacité de seulement 1 litre et qu’elle soit relativement lourds avec un poids excédant les 10 kilos, elle a cependant l’avantage d’être visuellement très esthétique, d’être équipée d’un arrêt automatique à la fin de la préparation et d’être extrêmement simple à démonter afin que vous puissiez la laver facilement. De plus, son écran LCD sensitif est très apprécié puisqu’il lui apporte une touche pratique et élégante qui en séduira plus d’un. Cette turbine à glaces H.Koenig HF180 est donc le meilleur compromis possible.
Magimix 11680 Gelato Expert : Le haut de gamme ultime
Bien qu’elle ne soit pas adaptée à tous les budgets du fait de son prix supérieur à 500€, cette turbine à glaces Magimix 11680 Gelato Expert est le nec plus ultra en ce qui concerne les sorbetières puisqu’elle est équipée de très nombreuses fonctions exceptionnelles afin que toutes vos attentes les plus folles soient comblées. De sa capacité de 2 litres à sa puissance de 180 watts en passant par sa rapidité de préparation de 25 minutes, absolument tout est fait pour que votre expérience d’utilisation soit inoubliable. De plus, vous resterez bouche bée devant l’excellence du résultat que vous obtiendrez et il y a fort à parier que cette turbine à glaces deviendra rapidement indispensable à vos yeux. En somme, la turbine à glaces Magimix 11680 Gelato Expert est un investissement plutôt coûteux, mais que vous ne regrettez pas.
Top 3 des sorbetières pas chères
| Lagrange 409001 | Seb IG500131 Gelato | Aicok 91371 | |
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| Type | Accumulateur de froid | Accumulateur de froid | Turbine réfrigérante |
| Capacité | 1,5 L | 1 L | 1,5 L |
| Arrêt automatique | |||
| Garantie | 2 ans | 2 ans | |
| Prix | Voir le prix | Voir le prix | Voir le prix |
Tous nos autres tests
Nous avons également mis à l’épreuve d’autres modèles de sorbetières et turbines à glaces. N’hésitez pas à consulter les pages ci-dessous dans lesquelles se cache peut-être votre bonheur.